Zapiekane pigwy

Potrzebujemy:
8 pigw
3 laski cynamonu
3/4 szklanki miodu

Skórkę pigw nacinamy w kilku miejscach a następnie owijamy folią aluminiową. Pieczemy 90 minut w 160stopniach (w piekarniku z termoobiegiem: 140 stopni), póki pigwy nie zmiękną. Po wyjęciu z piekarnika owoce kroimy na pół i usuwamy środek z nasionami. Tak przygotowane pigwy polewamy miodem i posypujemy utartym cynamonem

Tags: